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そのままでも、軽く炙ってもほたるいかの旨味と香ばしさが広がります。
地元では「龍宮の使い」とも呼ばれる「ほたるいか」。
炙ったほたるいかを日本酒に入れてヒレ酒のように飲む『龍宮酒』もおススメです(^^♪
噛むほどに旨味が広がります。
軽く炙ると香ばしさが増します。
お酒のおつまみにもぴったり(^^)/
"自分へのご褒美に"
"贈答にもおすすめです"
【原材料名】
ほたるいか(日本海)、食塩
【内容量】
50g
【賞味期限】
枠外に記載してあります。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【製造者】
(株)川村水産
【使用上の注意】
開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】
50gあたり
エネルギー176kcal
たんぱく質25.1g
脂質7.0g
炭水化物3.3g
食塩相当量1.0g
※この表示値は目安です
※ほたるいかの表面の白い粉状の物質は、乾燥により滲み出した旨味成分です。
袋の内部にまれに、ほたるいか脂が溜まることもありますが、品質に全く問題はありません。
※目玉は固いのでご注意下さい。
【外寸法】
袋サイズ 縦24.8cm×横14.8cm×高さ0.8cm
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